С ними Вам не придется после каждого использования духовки час оттирать ее от жирных пятен, духовка будет оставаться идеально чистой без всяких усилий. При этом еда в пакетах для запекания получается совершенно особенной, нежной и удивительно ароматной. Главное преимущество приготовления блюд пакете для запекания – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Настоящая находка для тех, кто бережет фигуру и заботится о своем здоровье. Кроме того, вкус, аромат и питательные свойства еды, приготовленной в нем, достойны всяческих похвал. Пакет для запекания изготавливается из прозрачной термостойкой пленки и используется для приготовления различных блюд. Эта новинка позволяет готовить здоровую низкокалорийную пищу без добавления жиров и масел. Пакет можно использовать в электрических и газовых духовых шкафах, а также в микроволновой печи при температуре до 200 С. Как же пользоваться пакетами для запекания? В пакет заправляются любые продукты, чаще всего рыба, мясо или птица, плюс овощи — лук, болгарский перец, картофель, порезанные помидоры или томатная паста и т.д. Кладутся специи и травы, заливается несколько ложек воды, пакет герметично закрывается специальными клипсами. После этого пакет укладывается на противень. Для того чтобы пакет не лопнул при накоплении пара, делают два-три небольших отверстия сверху пакета. Для этого можно взять маленькие, очень острые ножницы и сделать их кончиком один-два надреза по полсантиметра сверху пакета или использовать зубочистку, аккуратно проткнув ею отверстия. Далее противень помещается в духовку.