Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев.

Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений.

Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ.

Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!

Семена этой микрозелени очень быстро и дружно всходят при температуре воздуха более +7 °С.

Культура холодостойская, обладает уникальными противовоспалительными свойствами, повышает иммунитет, выводит токсины.

Листочки пестрые, обладают хорошо выраженным, пикантным, горчичным вкусом.

При варке или мариновании их острота уменьшается.

Микрозелень горчицы – отличный гарнир к мясу, прекрасный ингредиент супов и салатов.

Состав: горчица салатная Красный гигант.