Безопасная альтернатива минеральным удобрениям, активно используется в натуральном земледелии. Обогащает грунт органическими веществами и азотом, улучшает структуру почвы, оздоравливает ее, защищает землю от эрозии и вымывания, подавляет рост сорняков. Растения-сидераты могут использоваться для разных целей:

• для подготовки почвы к посадке основной культуры;
• для компостирования;
• для сокращения севооборота и уменьшения промежутков между посевом культуры на одном месте;
• для сдерживания роста сорняков в междурядьях;
• для мульчирования почвы;
• в качестве медоноса.

Холодостойкое однолетнее масленичное растение семейства крестоцветных, медонос, сидерат. Высвобождает труднорастворимые фосфаты, обеззараживает грунт, обогащает азотом, улучшает его структуру, обеспечивает дренаж. Вещества, которые выделяет растение, подавляют рост грибковых инфекций, патогенов фитофторы, парши, гнили, отпугивают проволочника, слизней, тлю и плодожорку, стимулируют рост бобовых, винограда. Идеальный предшественник для зерновых и пасленовых культур. В роли сидерата горчицу высевают на отдыхающих почвах с начала весны до конца осени после уборки или ранней весной перед посадкой основной культуры.