Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем растений взрослых.

Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ и срезается через 7-10 дней от всходов.

В состав cмеси входят кресс-салат ВАНЬКА КУЧЕРЯВЫЙ® – 30%, ВЕСЕННИЙ – 35% и ОБИЛЬНОЛИСТНЫЙ® – 35%.

Растения неприхотливые, быстрорастущие. Микрозелень с богатейшим витаминно-минеральным комплексом принято использовать только в свежем виде, не подвергая термической обработке.

Добавляйте зелень в салаты, супы, на бутерброды.

Бодрящий, острый вкус и легкий аромат хрустящего кресса придадут пикантную ноту привычным блюдам.

Субстрат для выращивания – грунт для рассады, песок, бумажные или х/б салфетки. Закладывают материал в низкую широкую емкость, увлажняют. Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают емкость стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной температуре.