Многолетнее лекарственное, эфирномасличное и пряное растение.

Один из наиболее ароматичных сортов, характеризуется повышенным содержанием ментола.

Сырьем являются листья и стебли.

Сборы, препараты и вещества, содержащие этот сорт мяты, обладают широким спектром применения.

Используют в свежем и сушеном виде в кулинарии как приправу для самых различных блюд, а также как ароматизатор в пищевой и парфюмерное промышленности.

Неприхотлива, растет на любых почвах, предпочитает солнечные места.

Посев на рассаду в марте-апреле поверхностно, слегка вдавив семена в почву. На постоянное место в мае-июне, в фазе 3-5 пар листочков. Возможен посев в открытый грунт. Мята – растение холодостойкое, во взрослом состоянии легко переносит заморозки, весной отрастает очень рано, в апреле- мае.

На одном месте растет более 10 лет, но качество мяты лучше до 4 лет.

Убирают в период цветения 2-3 раза за лето. Уход заключается в прополке, рыхлении и поливе.